مكونات:
3 موزات ناضجة
1 كوب من الشوفان الملفوف
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 ملعقة صغيرة قرفة
حفنة من المكسرات أو البذور (اختياري)
حفنة من الفواكه المجففة أو رقائق الشوكولاتة الداكنة (اختياري)
كيفية عمل كوكيز الموز والشوفان:
تسخين الفرن : ابدأ بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان لمنع الالتصاق.
اهرسي الموز : قشري الموز الناضج وضعيه في وعاء خلط كبير. استخدمي الشوكة لهرسها حتى تصبح ناعمة وكريمية. تذكر أنه كلما كان الموز أكثر نضجًا، كلما أصبحت البسكويت أحلى!
إضافة الشوفان والمنكهات : أضف الشوفان الملفوف إلى الموز المهروس. ضجة في مستخلص الفانيليا والقرفة. تعمل هذه المكونات على تعزيز الحلاوة الطبيعية ونكهة الموز دون إضافة أي سكر.
امزج المكونات الاختيارية : إذا أردت، يمكنك إضافة حفنة من المكسرات أو البذور للحصول على نكهة لذيذة، أو بعض الفواكه المجففة أو رقائق الشوكولاتة الداكنة للحصول على نكهة إضافية. حرك حتى يتم دمج كل شيء بشكل جيد.
تشكيل البسكويت : استخدمي ملعقة لتوزيع ملاعق كبيرة من الخليط على صينية الخبز المجهزة. قم بتسوية كل ملف تعريف ارتباط قليلاً بالجزء الخلفي من الملعقة للتأكد من خبزها بالتساوي.
الخبز : ضعي صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقاً واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة تقريباً، أو حتى يتحول لون البسكويت إلى اللون البني الذهبي ويصبح متماسكاً عند اللمس.
بارد واستمتع : اترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد على صينية الخبز لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا. بمجرد أن تبرد، انغمس في كعك الموز والشوفان اللذيذ كوجبة خفيفة صحية أو وجبة إفطار لذيذة!
لماذا تعمل هذه الوصفة:
الحلاوة الطبيعية : الموز الناضج حلو بشكل طبيعي، مما يجعله بديلاً ممتازًا للسكر في المخبوزات.
غني بالمغذيات : الموز مليء بالبوتاسيوم والفيتامينات والألياف، بينما يوفر الشوفان الكربوهيدرات المعقدة والألياف الإضافية.
متعددة الاستخدامات وسهلة : هذه الوصفة سريعة التحضير ويمكن تخصيصها باستخدام الوظائف الإضافية المفضلة لديك.
نصائح للنجاح:
اختاري الموز الناضج جدًا : كلما كان الموز ناضجًا أكثر، كان ذلك أفضل، لأنه يوفر المزيد من الحلاوة الطبيعية.
تجربة الوظائف الإضافية : كن مبدعًا! حاول إضافة رقائق جوز الهند أو بذور عباد الشمس أو التوابل مثل جوزة الطيب لإضافة تنوع إلى ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك.
لا تدع هذا الموز القديم يضيع! مع هذه الوصفة الودية وسهلة المتابعة، يمكنك تحويلها إلى علاج لذيذ وصحي. استمتع بالطعم اللذيذ والفوائد الصحية العديدة لبسكويت الموز والشوفان. إنها مثالية لأي وقت من اليوم، لذا جربها اليوم!
Post a Comment